當(dāng)日上午，陽光灑落校園，在胡校長的熱情引領(lǐng)下，一行人率先深入食堂后廚核心區(qū)域，逐一實地查看了食材儲存間、加工區(qū)、烹飪區(qū)以及餐具清洗消毒區(qū)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的實際狀況和操作流程。代表們細(xì)致入微地詢問食材的采購來源、渠道以及索證索票的具體情況，當(dāng)看到食堂在食材源頭把控上的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和確保食材新鮮優(yōu)質(zhì)的得力舉措時，紛紛點頭稱贊，對學(xué)校嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度給予了充分肯定。

　　參觀過程中，食堂工作人員向代表們詳細(xì)闡述了食品加工全程中的各項安全保障措施。從食材初入后廚的清洗環(huán)節(jié)，到精心的切配過程，再到烹飪時火候的精準(zhǔn)控制以及調(diào)料的科學(xué)使用，直至食品留樣制度的嚴(yán)格執(zhí)行，每一個細(xì)微之處都彰顯出高度的專業(yè)性和嚴(yán)謹(jǐn)性，讓代表們真切而深刻地感受到學(xué)校對食品安全工作的極端重視，猶如為師生們的飲食健康精心編織了一張嚴(yán)密的防護(hù)網(wǎng)。

　　參觀尾聲，代表們與小學(xué)部的學(xué)生們一同落座，盡情享受了一頓豐盛的午餐，在品嘗美味的同時，也親身體驗了學(xué)生們?nèi)粘５娘嬍城闆r。

　　人大代表陳文貞在參觀結(jié)束后，面帶微笑地說道：“學(xué)校精心組織的這次活動意義非凡，它為人大代表和家長代表們打開了一扇深入了解學(xué)校食堂的窗口，讓我們能夠親身感受學(xué)生們的就餐環(huán)境和飲食質(zhì)量。這一舉措無疑極大地加強(qiáng)了家校之間的緊密聯(lián)系，是家校共育進(jìn)程中極為關(guān)鍵的一環(huán)。從今天的參觀來看，學(xué)校食堂無論是在管理體系的搭建上，還是在服務(wù)質(zhì)量的提升上，都表現(xiàn)得相當(dāng)出色，各項制度都得到了切實有效的執(zhí)行，每一位工作人員都秉持著用心做事的態(tài)度，堪稱安慶市學(xué)校食堂的優(yōu)秀典范。當(dāng)然，如果要說一點建議的話，我認(rèn)為在菜譜搭配方面可以更加科學(xué)合理一些，適當(dāng)增加一些蔬菜的種類和比例，這樣能為學(xué)生們提供更加均衡的營養(yǎng)。”

　　家長代表們也難掩激動之情，感慨萬分地說：“真心感謝學(xué)校能夠給予我們這樣難得的機(jī)會，讓我們?nèi)绱私嚯x地接觸到孩子們的就餐實際情況，還能與孩子們一同分享飯菜。將孩子送到安外學(xué)習(xí)和生活，我們內(nèi)心原本就有著一份信任，但今天的參觀讓這份信任更加堅定。我們期待學(xué)校的食堂工作能夠在現(xiàn)有的良好基礎(chǔ)上實現(xiàn)更進(jìn)一步的突破和提升。同時，我們也建議學(xué)校能夠定期開展家長開放日活動，讓更多的家長有機(jī)會走進(jìn)學(xué)生食堂，增進(jìn)了解。此外，希望食堂在菜品選擇上，能夠多增加一些葉子類蔬菜，并且及時關(guān)注孩子們對菜品的反饋信息，以便不斷優(yōu)化菜品，更好地滿足孩子們的口味需求。”

　　胡校長認(rèn)真聆聽了代表們的每一句評價和建議，隨后真誠地表示：“校園食品安全問題直接關(guān)系到每一位學(xué)生的茁壯成長，也緊密牽動著千家萬戶的幸福生活。在此，非常感謝各位代表對學(xué)校食堂工作的高度認(rèn)可和提出的寶貴建議。學(xué)校將始終堅守初心，毫不松懈地持續(xù)做好食堂工作，不斷完善各項管理制度，進(jìn)一步強(qiáng)化員工培訓(xùn)，全方位提升食堂的服務(wù)質(zhì)量和水平，全力確保師生們的飲食安全和身體健康。我們將不懈努力，致力于打造一個讓家長放心、讓社會滿意的校園食堂，為學(xué)生們精心烹制出更加安全、營養(yǎng)、美味的飯菜，讓孩子們吃得開心、家長們安心。”

　　此次意義深遠(yuǎn)的活動，猶如一座堅固的橋梁，不僅顯著增強(qiáng)了學(xué)校食堂工作的透明度，而且成功搭建起學(xué)校與家長、社會之間溝通的順暢渠道，為各方共同守護(hù)學(xué)生的飲食健康筑牢了堅實的基礎(chǔ)。我們堅信，在學(xué)校、家庭和社會的齊心協(xié)力之下，校園食堂必將成為學(xué)生們健康成長道路上的堅實后盾和有力保障，助力莘莘學(xué)子在知識的海洋中盡情遨游，無后顧之憂。